麹ガビの作用で、黒酢に含まれるアミノ酸が茶色になるため、黒っぽい色となります。香醋で高血圧予防「熟成やずやの香醋」は、身体の新陳代謝を促進して体調を整えたり、美容効果などによいのです。
「熟成やずやの香醋」で、身体にいい香醋を上手に生活の中に取り入れたいですね。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。